Timus Ubi Ungu Bukan Jemblem

Timus ubi ungu.

Cara membuat mudah. 

Kukus dua buah ubi ungu sampai empuk. Kupas hancurkan. 

Tambahkan dua sendok tepung ketan dan satu sendok tepung tapioca. Diaduk pergunakan tangan sampai adonan kalis. Tambahkan dua sendok parutan kelapa untuk menambah rasa gurih. 

Cetak adonan bulat atau memanjang. Kukus kembali selama 10 menit. 

Angkat. Tambah parutan kelapa dan gula putih jika suka. Hidangkan. 

No comments:

Post a Comment